第144章 教授格物學
裡正又站了一小會兒,等騾子把食槽裡的草全都吃完,才牽起韁繩,把車架裝上,拉著騾車走了。
吃過晚飯,顧洲遠在小木闆上出了20道乘法計算題。
顧招娣幾人圍坐在桌前,把題謄抄在紙上,計算著答案。
「七乘六得多少?三七二十一、四七二十八······六七四十二,嗯,答案是四十二!」
四蛋喃喃自語,在紙上寫下「四十二」。
「四蛋,在心裡默念就行,不要發出聲音!」顧洲遠咳嗽一聲,警告道。
「哦!」四蛋一縮脖子。
乘法口訣其實在春秋戰國時期就已經有了,秦始皇小時候鐵定背過。
姐弟幾個都挺聰明,隻用了一個晚上,就把口訣全都記牢了。
顧洲遠現在主要是教他們幾個識字,還有簡單的算術。
顧洲遠準備以後找個夫子教四蛋系統的學習,將來興許能考個功名回來。
他的那一套太過超前,不適合這個世界的教育模式,他怕把四蛋帶歪了。
顧得地跟顧洲遠說過,他沒有參加科考的打算。
大姐顧招娣是女人,自然也參加不了科舉。
顧洲遠倒是可以放心大膽的教。
他的教學天馬行空,除了認字練字跟數學,其他科目也都有涉及。
基本上就是想起來什麼就教什麼。
他批改了今天的數學課堂作業,隻有顧招娣錯了一題,九乘五算成了五十四,其他的全都算對了。
時間還早,顧洲遠眯著眼睛想今天教他們什麼呢。
每回這個時候,顧得地總是最期待。
與語文數學相比,他更喜歡格物學。
像之前的製冰,還有上節課演示的「槓桿原理」,他都覺得非常有意思。
不知道今天小遠先生又會講些什麼有趣的事情,後面又會做什麼有趣的「實驗」,嗯,小遠說那叫做實驗。
「物理化學生物地理……」顧洲遠還在腦子裡挑選今天的課題。
這時,小白在竈房叼了根燒了一半的木頭跑到桌子底下,平頭在它屁股後面追著。
顧洲遠眼睛一亮,「有了!」
他彎下腰,從小白嘴裡把棍子拽出來。
他指著那截炭黑,朝著三人問道:「木頭燒成灰能用來做什麼?」
四蛋舉起手:「我知道,可以做成炭黑筆用來寫字畫畫!」
顧洲遠知道自己的問題表述有誤,他轉身進竈房,用畚鬥裝了些草木灰。
「這些草木灰有什麼用途?」他把畚鬥放在地上。
「可以用來肥地。」劉氏在門口開口道,說完想了想,還舉起自己的右手。
她突然想起顧洲遠給四蛋他們定的規矩,回答問題要先舉手。
她有時候做完家務,會來旁聽顧洲遠講課。
顧洲遠笑著點點頭:「阿娘說的沒錯,除了肥地呢?還能用來做什麼?」
「草木灰兌水後可以殺蟲。」顧得地想了想道。
田裡的菜長蟲子了,他便會在水裡摻上點草木灰,灑在菜葉上,能夠殺死或者驅散菜蟲。
「是的,」顧洲遠給了顧得地一個肯定的微笑,「還有呢?大姐能不能說一個草木灰的用途出來?」
顧洲遠已經完全代入老師的角色,對著一幫學生循循善誘道。
顧招娣托腮思索了一會兒,擡眼道:「草木灰還能洗衣服,洗頭!」
顧洲遠一拍手道:「大姐說得對,可是你們有沒有想過,為什麼草木灰髒兮兮的,卻能清潔物品,而不是越洗越臟呢?」
眾人全都蹙眉思索起來。
可他們都沒學過化學,自然不知道草木灰的主要成分是碳酸鉀。
它具有良好的水溶性,能在水中形成鹼性溶液。
這種鹼性溶液可以與衣服上的油污發生皂化反應,使油污從衣物上分解下來,從而達到去除油污的效果。
「應該是草木灰裡面有一種什麼特別的東西,就像是豬胰子一樣,油乎乎的,卻能洗掉手上的油一樣。」顧得地思忖道。
顧洲遠眼睛一亮,二哥這腦子可以啊!
「水裡放上草木灰會變成一種鹼性水。」顧洲遠盡量以他們能聽懂的語言講道。
「能夠洗掉油漬臟污是因為,鹼性水跟油污發生了皂化反應。」
說到這裡,他停頓了一下,果然發現了一雙雙懵懂的眼睛看著他。
「我們來做個小實驗。」顧洲遠繼續道。
下面姐弟三人全都精神一振,每回的小實驗都非常有趣,順便還能懂得很多他們之前生活中經常遇到的,但是卻搞不明白的道理。
尤其是顧得地,他興奮得眼睛都在放著光芒。
每次做完實驗,他都會把實驗過程詳細記錄在小本本上,空閑的時候一遍遍拿出來翻看。
槓桿原理跟製冰他全都自己重新做成功過。
「走,我們到院子裡去,我給你們做個好東西!」顧洲遠拎著畚鬥往外面走去。
眾人相互對視一眼,趕忙起身跟出去。
顧洲遠往木盆裡舀了幾瓢清水,然後把畚鬥裡的灰倒進去。
「四蛋,你再去竈膛下面搞些草木灰來。」顧洲遠把畚鬥遞過去。
不一會兒四蛋拎著滿滿一畚鬥草木灰過來。
顧洲遠把草木灰全都倒進木盆裡,拿起一根木棍攪拌了幾下。
等了一會兒,盆裡的灰水沉澱好了,顧洲遠拿水瓢舀起上面微微泛黃的澄清液。
「這就是我剛剛說的鹼水。」顧洲遠指著舀子裡的水道。
「啊?就做這實驗啊?」四蛋一臉失望,今天這實驗跟以前的相比,也太無趣了些。
顧洲遠瞪他一眼:「你急啥?實驗還沒完呢!」
「這水裡含鹼,可以簡單洗掉一些污漬,這裡的鹼含量太低,我接下來會將鹼液濃縮,要用到的辦法就是加熱蒸發。」
他讓顧招娣進屋拿了一塊麻布。
顧得地跟他一起,把盆裡的草木灰水都過濾進另一個木盆裡。
他本來想用院裡的一個空罈子,放火塘裡加熱提純鹼液的。
突然想到高中化學老師說過,草木灰煮成的強鹼溶液,會跟二氧化矽發生反應,罈子顯然不適合當加熱容器。