所以趙夫人才一直把阿旺帶着，就是擔心阿旺這樣的人到别處隻怕找不到活兒gān，吃不上飯。

　　 阿旺的水平，趙夫人他們是很清楚的。

　　 現在端上來的這些東西，可明顯比阿旺之前的水平好多了。

　　 趙夫人有些驚喜。

　　 阿旺不好意思地道：“主要還是師傅厲害，我以前跟着府裡的大廚學藝，大廚教我十遍我都未必能夠學會，也一直覺得自己笨笨的。”

　　 “但是跟着師傅的這兩年，從一開始要做很多遍才能領悟師傅教授的廚藝，到現在幾乎師傅教上一遍，我自己試着做個三五遍，就能差不多了。”

　　 畢竟季星燃教的方子那都是橙色軟件裡買來的什麼《家常菜三百道》、《民間小吃三百道》、《懶人菜式三百道》之類的東西。

　　 上面的食譜簡單不說，所有的量都是清清楚楚的，季星燃隻不過是把面粉250g換成了面粉一碗，清水一升換成了清水一瓢而已。

　　 别說阿旺現在已經升級到專jīng級别了，就是還跟從前一樣傻憨憨的，也該學會了。

　　 趙夫人聽完之後感慨道：“燃丫頭真是當世奇女子，如此大度，不藏私，若不是家世坎坷，隻怕本該是個聲名遠揚的女先生，便是進宮做女官也不在話下。”

　　 阿旺點頭：“師傅真的很厲害，不光教我方子，還想辦法給食肆出主意，原本我們每日裡做面條隻怕來不及，師傅就做出了gān面條，可以放很久，要吃的時候直接煮一煮就行，這樣每日裡隻用熬制jī湯跟雜醬就行。”

　　 在阿旺的描述裡，季星燃那是廢寝忘食為了食肆勞心勞力。

　　 雖然對季星燃來說，嗐，不就是花上幾十塊百來塊錢，在橙色軟件裡購買一點兒gān面條、堿面什麼的嘛。

　　 而且直接送貨到房間，她直接用空間“運來”西城就行，完全不費勁。

　　 季鑫鑫倒是有些好奇：“燃妹妹一天能做那麼多事兒嗎？”

　　 阿旺點點頭：“可以的。”

　　 師傅在他眼裡那就是無所不能的。

　　 趙夫人當然是不信的，不過想想沈慧心、季昌明，哪一個拎出來不是響當當的人物。

　　 何況如今西甯城跟外界相通，指不定有以前的舊人送貨來呢。

　　 不然，她跟季鑫鑫隻離開了兩個月不到，西甯城就發生了這樣翻天覆地的變化，除了季昌明一家跟外界有連通之外，趙夫人也想不出來其他的緣由了。

　　 做生意的，亦或者是大家族，多少都有自己的手段的。

　　 這種手段不足為外人道，趙夫人自然也不會追問。

　　 趙夫人嘗了嘗各式吃食，越吃眼睛越亮。

　　 她之所以大着肚子還要往外跑，一大半是為了照顧在外面的生意，一小半也是因為吃不慣西甯城的東西，要去外面換換口味。

　　 可誰知道阿旺的手藝竟然突飛猛進到這種程度。

　　 雜醬面面條筋道，雜醬鹹香濃郁，裡面有香菇丁、豆gān丁、肉丁，還有各式各樣的小料，huáng瓜絲、胡蘿蔔絲、蔥絲、榨菜絲，口味豐富，别提多好吃了。

　　 但最為驚豔的還是灌湯包。

　　 如果說小籠包讓人覺得jīng緻可口，那灌湯包簡直是驚為天人。

　　 阿旺小心地提醒着趙夫人跟季鑫鑫等人：“包子裡面的湯汁是滾燙的，千萬當心。”

　　 季鑫鑫小心翼翼地咬開一個小口子，吸吮着裡面的湯汁。

　　 這湯汁是熬制的豬骨湯，跟jī湯一樣，是十二個時辰不間斷地熬制的，永遠有老湯底做引子，濃郁鮮香。

　　 趙夫人愛不釋手，不對，應該是愛不釋口，一個人吃了兩個。

　　 要不是還要留肚子給其他蜜汁豬肉串，孜然羊肉串，她真是要一口氣吃上五個了。

　　 吃完阿旺食肆裡的東西，趙夫人再也懷疑西城這麼熱鬧是不是假象了。

　　 就沖這一口吃的，她就覺得她以後也會常來西城的。

　　 吃飽喝足，趙夫人就帶着季鑫鑫去了牙行。

　　 牙行如今的買賣越發大了，像牙行，又像中人所，當鋪典當行的活計也做。

　　 櫃台分門别類，賣野味的，賣藥材的，賣糧食的，賣手工玩意兒的，各式招工的，清清楚楚。

　　 趙夫人隻看了不到半柱香的時間，就推算出來這一間小小的牙行，一日流水銀子隻怕都有大幾十兩上百兩了。

　　 聽起來不多，可要知道，西甯城到現在也才将将四千人，大多數人還都很貧困。

　　 季星燃讓大家手裡的錢轉起來了。

　　 這樣的才能……趙夫人不由得感慨道：“鑫寶，我覺得……你怕是配不上燃丫頭了。”

　　 季鑫鑫坦然笑道：“娘，我跟燃妹妹本就是兄妹相稱……至少我覺得是兄妹。”

　　 雖然季鑫鑫總覺得季星燃對他更像是對待弟弟。