姜初月一愣。
現在還問她的身份,這老八還真是。
果然,人絕大部分都是好奇物種。
「老八大哥,不管我啥身份都不說了,糊裡糊塗的不好嗎?」姜初月笑了笑,神色鎮定的給老八盛湯。
老八皺了皺眉,突然問她,「你不怕?」
姜初月將盛好的一碗海帶蛋花湯遞到老八手裡,輕輕點了點頭,「怕啊,怕又能怎麼辦?我還是想想怎麼活下去吧,我想憑我這手廚藝,做個廚娘可還行?」
老八聞言目光深邃了些,隨即低頭看著湯碗,褐色的海帶片,漂浮的漂亮的蛋花絮……明明不打眼,偏偏有一種讓他覺得不一般的感覺。
低頭輕輕喝了一口湯。
老八眼神就是一變。
淡淡的鹹味,海帶和蛋花激發出的特殊口感,就這一小口足以讓他渾身的疲憊都似乎減輕了不少。
再喝一口。
嗯!想想當初水桶那老頭子做的湯……那是湯嘛,刷鍋水一樣!
「你廚藝自然是極好的!有這本事也確實不用擔心往後了。」老八咽下第二口湯,輕輕點了點頭。
這丫頭腦子清醒冷靜,目光還長遠,這樣的人到哪裡都能生活的很好吧。
就如目前這般,那些同樣被賣的,比這丫頭早到船上一兩個月的都有,也沒見她們自救,天天吃著豬都不願意吃的食物,還吃不飽。
在老八心中,那麼多人多少有幾個有手藝的,哪怕是願意給船上的頭兒們縫補衣裳,留個好印象,那些頭兒們也願意順手人情給她們找個好主人。
人在逆境,逆來順受,渾渾噩噩,那就徹底的完了。
看這小丫頭,身份不用說肯定比大部分人都好,人家就不渾渾噩噩,為了吃得好,就利用廚藝來替自己爭取好處。
這才來船上第一天呢就成功了。
這就是他欣賞她的原因。
這樣的人,他也願意搭一把手拉拔她一下。
別的不說,至少能讓她在船上過得舒坦安全一些。
對於老八說的話,姜初月並多想。
人家擺明了她沒有辦法,隻能過好目前的日子,這樣也挺好。
她自己心中有數就行。
姜初月按照水桶叔說的去挑了腌肉和腌魚來,然後用熱水浸泡在一個木盆裡。
老八看得稀奇,端著湯碗走到侵泡腌魚腌肉的木盆邊瞧了瞧,突然咧嘴一笑,道:「水桶叔他做腌貨菜從來不洗,我也嫌棄他腌臢的很,小姑娘做菜果然乾淨,還沒吃就有胃口了。」
接著話鋒一轉,「那老頭子最是吝嗇,你多用了淡水,還是熱水,他待會兒回來了罵你。」
這話說的就有幾分幸災樂禍了。
姜初月瞥了他一眼,輕聲道:「這也沒辦法,這就是我做菜的習慣,要不然就別讓我做了。」
她說這話的時候極有底氣。
老八眯眼笑了,「你要是不做,那可以不行,罷了你不說我不說他也不知道。」
姜初月想,這老八還算有點意思。
她點點頭,其實並不在乎被水桶叔說,反正自己總有理由說服他。
這時正巧水桶叔回來了。
「頭兒們吃得得勁的不得了!丫頭你快些做,這腌肉腌魚可都準備妥當了?」水桶叔有些激動,也有幾分迫不及待。
「準備妥當了,正在用熱水泡著呢。」姜初月回答。
水桶叔是愣了一下,「用熱水浸泡?」
「是啊,這樣不會那麼鹹,肉質也更好些。」姜初月道。
「哦!」水桶叔是徹底被姜初月的廚藝給震住了,也欽佩的很,她說怎麼做好吃,他是一點反駁都沒有了,很是自然的點點頭,一副原來如此的樣子。
老八看在眼裡也驚奇了,這水桶叔的廚藝雖不怎麼樣,但是為人卻有些倨傲,總不承認他的廚藝不好,更不喜歡別人說他廚藝如何,就更不會接受別人的意見和指點了。
沒想到這小丫頭這麼快就讓這老頭兒服氣了,連多用了熱水浸泡那腌貨的事情都沒找這小丫頭的麻煩了。
姜初月卻並沒有拿這件小事當回事。
「水桶叔,這腌肉肥肉太多,想要炒的好,最好拿些別的菜來配。」姜初月道。
水桶叔聞言就看向了老八,嘿嘿笑道:「這得看老八的意思了,要拿別的菜配,得另外掏大子兒呢。」
老八揚唇一笑,問姜初月,「小丫頭覺得什麼菜配著好?」
姜初月想,這得看這船上有啥能配的呀。
水桶叔就啐了老八一口,「呸!你當我這兒是菜市場啊?還問用什麼菜配好,你該問有啥菜能配!」
說完,水桶叔又瞥了姜初月一眼,「丫頭,我這船上也就能擱得住的大白菜這些,大多數的都是腌貨乾貨而已。」
大白菜不適合,姜初月一下子就否決了。
「那乾貨都有啥?」她問。
「都在西邊角了,你自己去看唄!」水桶叔朝西邊位置指了指,姜初月看過去,那邊也擺了幾個大缸。
心裡暗暗嘆了口氣,隻好過去自己瞧。
這幾個大缸裡的幹活滿滿的,多有幹菌子乾菜。
都不大適合和腌肥肉來配。
直到姜初月在第三口大缸裡發現了半缸的幹竹筍,她眼睛才一亮。
就是這個了。
她拿出一大把幹竹筍過來,另外打了熱水到木盆裡,將幹竹筍丟到水裡浸泡。
水桶叔心疼熱水,忍不住的搓牙花子,隻不過到底沒有說什麼。
老八見了微微一笑,這一大把幹竹筍,泡發開了後不會少,今兒加餐雖花了一些錢,卻很是實惠。
「老八,這幹竹筍一把得加兩個大子兒啊!」水桶叔對老八說。
老八點頭,「你都記下就是了,回程時自有你們頭兒找我對賬。」
這都是老規矩了,隻是也要提一嘴,好安水桶叔的心。
水桶叔笑了,「好咧,我這就去記上。」
他說的記上,就是拿著一冊草紙過來,用木炭在上面畫了兩個圈和一個叉。
然後寫了二十二三個字。
兩個圈代表一斤腌肉和腌魚,一個叉就代表素菜,二十二就代表二十二文錢。
這樣的記賬方式很粗糙,但水桶叔認不得幾個字,這樣已經很不錯了。
水桶叔這邊剛記好賬,就聽到一聲大嗓門傳來,「老水桶,給老子出來!」。