樓伽國那邊也已經準備好了,等著將菜品送到評判台上。
姜初月看著自己這方的羊蠍子火鍋有些可惜。
朱大人準備和毛大人兩人將羊蠍子火鍋擡走,牛大人突然喊了一聲,「小顧夫人,那羊皿呢?」
羊皿並沒有加入進去。
這也是姜初月覺得可惜的地方,畢竟是參與比試的菜品,不能真的起個爐子做成火鍋,因為這樣不符合比試的規則。
「羊皿放著,其實這道菜品沒完全完成的,這個也就是去應付評判而已。」姜初月笑了笑,轉身對朱大人和毛大人說道:「兩位大人不必將這麼多都送上,樓伽國樓伽國那邊已經送上去了,分量並不大。」
樓伽國那邊隻是派了一個人端著一個湯碗上去了,托盤便還擺了一個盤子,那盤子裡裝著什麼,離得遠也看不清楚。
朱大人和毛大人聞言看了牛大人一眼。
牛大人想了想便吩咐,「我們也就裝一湯碗上去就成了。你們兩人擡著這麼大湯碗上去,可別嚇壞了人。」
雖是玩笑話,但對方樓伽國畢竟是客人,還是要顧著一些的。
「這道菜品老夫敢說,咱們贏定了!」牛大人扭過頭看了看留在廚台上的大湯碗,一臉自信的對姜初月說道。
姜初月笑著點頭,她也有自信啊。
就憑這道菜品的規則剛公布時,樓伽國那邊的廚師們一籌莫展的情形,她斷定樓伽國那邊這回還是贏不了的。
「哎,就是小顧夫人你準備的羊皿沒有用上,老夫這心裡總覺得可惜。」牛大人嘆息一聲。
他倒是很想見識一下,這道在小顧夫人口中不完美的菜品完美之後會令人怎樣的驚艷。
姜初月見他失落,笑道:「其實咱們要想吃這道羊蠍子火鍋一點不難,咱們中膳就吃這道就是了。」
牛大人聞言老眼一亮,又看了一眼熱氣騰騰,香味瀰漫的羊蠍子大湯碗,「咱們中膳就吃這個了?」
「還要準備一些食材才好。」姜初月笑道。
真正的火鍋可不是這樣吃的。
「咱們是幹啥的?食材有哇,應有盡有,小顧夫人快說說要準備些什麼,我這就讓那些小兔崽子們去準備。」牛大人壓抑著興奮。
姜初月瞧著那些年紀最大也有四十多的禦膳房幫廚們,這麼大年紀被喊小兔崽子,想來也是挺尷尬的。
隻是那些幫廚們都習慣了,根本沒有尷尬的想法,都很期待的聽著姜初月的吩咐。
今日這道羊蠍子火鍋那可也是新菜式,他們能有機會學怎麼做,已經是了不得的大機緣了。
且還能有幸吃到的話,那真是想都想不到的好運氣了。
所以他們都很期待。
姜初月也感受到了大家的期待,便讓人去準備一些菌菇,一些蔬菜,還有豆腐啥的。
她話音一落,一幫人就搶著去準備了,都忘了要去關注評判的結果了。
「這些小兔崽子!有的吃做事才這樣麻利!」牛大人笑了一句。
姜初月微微一笑,目光正好瞥到評判台那邊,臉色一變,立刻對牛大人說道,「牛大人,我們去那邊看看。」
牛大人見她變了臉色也轉頭去看評判台那邊,見三位樓伽國的評判眉飛色舞的連連點頭,他的臉色也變了。
可不能是目前最有把握的一道菜品反而輸了呀!
他也顧不得姜初月了,趕緊往評判台那邊奔過去。
姜初月也跟了上去。
到了評判台後,就見樓伽國三位評判又伸手拿起了托盤上大盤裡的菜品啃起來。
姜初月一看,那不是羊蹄嗎?
紅燒羊蹄!
這紅燒羊蹄做的極好,羊蹄紅亮,還黏著軟稠的湯汁,一看就讓人食慾大開。
而樓伽國三位評判確實吃的嘴角流油,有些太忘我了。
我方的三位評判見他們三人吃的如此忘我,三人臉色都有些沉重。
這個時候樓伽國的菜品已經端過來了,三人湊近一看。
湯鍋裡是熬煮的爛熟的羊肉塊,還有一節一節的羊尾巴。
雖然羊肉在裡面的分量佔大頭,其實這是一道羊尾湯。
這在樓伽國是一道有名的菜式,也是少有的湯類。
但算起來這也隻有羊身上的兩處食材,所以他們又單獨做了一道紅燒羊蹄,放在一起搭配。
從規則上來講,其實這樣算兩道菜。
但在樓伽國,這隻是算一道菜,因為樓伽國的羊尾湯本來就要配上其他的菜式才算一道完整的羊尾湯。
從這方面來說,樓伽國也並沒有違規。
我朝的三位評判先是品嘗了羊尾湯,湯頭也是極鮮美的,就是羊膻味還是有些濃,也能接受。
接著品嘗煮爛的養肉和羊尾,也確實是不錯的。
但讓三位我朝評判者說個好字,還差了點火候。
這也能理解,這畢竟是按照樓伽國人的口味做出來的。
樓伽國人並不在意羊膻味,樓伽國三位評判自然覺得這羊尾湯是難得地道的美味。
但,就在我朝三位評判品嘗到了樓伽國的紅燒羊蹄後,三人都忍不住眼睛一亮。
紅燒羊蹄做的確實是極好,難得的是羊膻味除的很不錯,燒的時候火候控制的也極高明。
軟糯彈牙,美味無比。
本來見樓伽國三位評判露出的讚賞表情時,牛大人等三位老大人就開始緊張起來,這回見我朝三位評判吃過紅燒羊蹄後也露出讚賞的表情,不免更加緊張起來了。
他們都認為這第四道菜品是穩贏的,可如今看這樓伽國的第四道菜品也是非同一般吶。
姜初月卻知道,樓伽國菜品最關鍵的就是那道紅燒羊蹄。
當然,牛大人等人也看出來了。
但牛大人等三位老大人覺得這第四道菜品很不公平。
等於樓伽國用了兩道菜品來對戰他們一道菜品。
因為樓伽國此舉,本朝的百官貴族們自然也不願意了。
一位官員站起來對太子殿下稟道,「太子千歲,老臣認為樓伽國這第四道菜品不合規矩,他們這是用兩道菜來和我朝一道菜比試,這也不公平!」
這位大人話音一落,得到了我朝不少官員附和。
太子殿下微微皺眉,隨即笑著請那位大人坐下了,又轉頭笑著看向樓伽國三皇子。
樓伽國三皇子不等太子殿下詢問,立刻起身行了一個禮,不緊不慢的說道。
「我國這道菜名為羊尾湯,羊尾湯在我國是道很有名的菜式,但這道菜式本身就可以配道其他的菜品,算是子母菜,這並無不妥。再說,規矩也是明明白白的,並未說子母菜不合規矩。」
人家樓伽國三皇子幾句話將此事解釋的明明白白,也將本朝那位大臣駁斥的乾乾淨淨,本朝的百官貴族們臉色都不好看了。
他們都暗中期待太子殿下能強硬一些,駁斥了這囂張的樓伽國三皇子。
但太子殿下臉上的笑意更深,「三皇子請坐,此事並不用解釋,想來樓伽國廚師既然做了那道羊尾湯,必定不是不合規的,孤是相信樓伽國是講究禮數規矩的。」
太子殿下這麼一說,既顯示了大國風範,也暗示了我泱泱大國不會和你一個屬國計較。
但你一個屬國還得講規矩禮數。
輕飄漂亮的一番話就壓制住了樓伽國三皇子。
樓伽國三皇子心中很不痛快,捏緊了雙拳坐下了,臉上浮著敷衍的淺笑。
但太子殿下這並不強硬的表現卻讓本朝一些百官貴族不滿了。
他們覺得這是窩囊的表現,堂堂我天朝皇太子,卻連一個屬國都不敢駁斥。
但此時,評判台那邊已經開始品嘗我朝的第四道菜品了。
百官貴族們也就將目光移到了評判台那邊。
意氣之爭暫且放下,若是本朝這第四道菜品真的因此輸掉了,那再來爭論。
要萬一是贏了,那就沒有必要爭論這些了。
絕大多數人自希望我朝的第四道菜品能贏下樓伽國,士大夫們平時窩裡鬥的很兇惡,面對外邦屬國的挑釁,那還是能團結起來同氣連枝的。
等樓伽國三位評判喝到羊蠍子火鍋中的第一口鮮湯時,三人的眼珠子一下瞪大了。
如今鮮美清亮的湯汁滋潤著他們口舌的每一處,在口中極大的刺激著他們的味蕾,還沒有品嘗夠就因為口水的分泌太多不得不先吞了下去。
第一口鮮湯下肚後,他們迫不及待的又舀了第二勺湯。
接著第三口,第四口,第五口……
現場的人都看懵了。
樓伽國使者團的人臉色比鍋底還黑。
怎麼個情況……他們覺得自己國家的那三名評判像是中了邪一般,那個湯能有那樣好喝嗎?
其實是他們不懂,姜初月指導下做出來的那極品高湯本是鮮美無比,加上羊蠍子熬煮後的鮮香,越是愛好美食之人,越是無法抵擋。
愛好美食,才能更好的體會到美食的極緻魅力啊。
本朝的三位評判者看著樓伽國三位評判者如此失態,又聞到了特別的鮮香味道,也都湊過來品嘗。
見他們三人過來了,樓伽國三位評判像是怕被搶了美食一般,趕緊開始品嘗羊蠍子肉和羊雜……
本朝的三位評判喝了第一口鮮湯後,也加入了搶美食的大戰中。
現場已經混亂……。