第109章 還是要賣豬下水
宋宛還想拍拍小如的腦瓜子,不知道該誇她真是個小機靈呢,還是該罵她做夢呢,外面卻又傳來敲門聲。
宋宛一個激靈。
“娘,是小黑娘。”小安在外面守着弟弟,一邊朝屋裡喊道。
宋宛開門出去,隻見小黑娘提着一個桶站在外面。
“嫂子咋來了?”
“小宛,那個我洗了豬下水,你看看,行不行,要不我們明天就賣這個。”小黑娘腼腆的說道。
豬下水是她特意跑去縣城買的,一開始沒有和宋宛說。
一個是宋宛現在把毛皿旺的方子賣了,酸菜魚還有個婦人在賣,她生怕宋宛的生意不好,連帶自己也沒有錢賺了,天天急得唷。
正好這個豬下水本錢又少,而且宋宛做的還好吃。
她就先斬後奏的洗了再送過來。
“行行行,到時候買豬下水多少錢你和小如說,讓她給你錢。我是怕臭着嫂子呢,其實賣豆腐也挺好的。”宋宛無奈道。
家裡的管賬已經變成了小如,小如還很有興趣。
小黑娘笑着點點頭,“就隻有一個豆腐菜,我怕客人吃膩了,咱們就賣賣看,這豬下水這麼好吃,生意肯定好!”
“行!”宋宛點點頭。
小黑娘聞着自己身上還有些味兒,連院子都沒有進,就把裝着豬下水的木桶遞給了宋宛,然後就出去了。
宋宛趕緊就忙活了起來。
豬下水還得汆洗幾遍才行。
小黑娘這是買了三副豬下水,根本就用不完那麼多,宋宛就笑眯眯地放進了空間裡面,真好,又囤食物了!
夜裡,崔遣挺遲了才回來。
就這麼累了他也沒放過宋宛,兩人折騰一通,與他說起了桃花母女的卑劣行徑,一開始崔遣還附和着罵了那母女幾聲,後頭直接沒反應了。
宋宛摸了摸這家夥的臉,困得眼睛都已經閉上了,還發出淺淺的呼吸聲。
看來他真的是累了。
現在自己又給他弄了一份活兒,他每日宰殺獵物還要去館子送肉,然後現在野物的皿還要送去悅來樓,确實是更忙了。
不過家裡的收入也多了,這樣面對荒年更有幾分保障。
宋宛也緊接着眯着眼睛睡去。
第二日。
宋宛煮出了一鍋鹵煮,不是以前那種爆炒的,帶着一些湯汁的,味道更好,适合大家拌飯。
裡面宋宛也加了一些豆腐進去,炖的非常的入味兒。
小黑娘看到宋宛真的做了豬下水也是滿心歡喜,“要是豬下水賣的非常好,咱們就不愁東西賣了。”
“不過可能有一部分人接受不了。”宋宛提前預警。
小黑娘點點頭。
今日小如和小黑都來了,小如正在手舞足蹈的教小黑呢,“要是客人不過來,你就像我這樣吆喝,‘走過路過的來看看,我家的菜好吃量又大……’”
“嗯,放心吧,我嗓門大,肯定會喊得很響亮的!”小黑拍拍自己的兇闆道,雖然沒幾兩肉,但是很有士氣的樣子。
到了縣城。
依舊是那些個擺攤的人。
宋宛這剛放下木桶,賣雜菜的婦人就過來打量了。
“今兒賣的啥啊。”
“豬下水。”
宋宛一邊收拾東西一邊回答。
賣雜菜的婦人倒是先笑上了,“哈哈哈,我還當你本事好着呢,你那酸菜魚悅來樓也弄出來了。你弄毛皿旺,悅來樓也弄出來了。我看你還能玩出什麼新鮮花樣呢,怎麼就賣豬下水了。你是把客人當豬宰了嘛,這豬下水臭烘烘的,賣給誰啊!”
宋宛扯扯嘴角,沒有跟她辯駁。
這毛皿旺的方子是她送去悅來樓賣了錢的,這件事她自然也不打算說。
“嗯,做的好,總是能賣出去的。”宋宛笑道。
那個賣酸菜魚的婦人一如既往的賣酸菜魚,聽說宋宛做了豬下水賣也隻是撇了幾眼,但是宋宛蓋着蓋兒,她瞧不到。
沒一會兒人就多了起來。
“我勸你們今天還是别賣了,你要是賣出去了我跟你姓。”賣雜菜的婦人下心情非常的好,仿佛競争者已經剔除了一位,放下大話道。
宋宛懶得理她。
這時候,小黑娘也有些慌了。
她是不是好心幫倒忙了。
她是吃過宋宛做的豬下水的,知道那味道比肉還好上三分,但是其他人都是沒吃過的,一聽豬下水肯定會想到那臭烘烘的東西。
“小宛咱們怎麼吆喝?”小黑娘紅着臉道。
“看我的。”宋宛拍拍兩個小的肩膀道,“新菜出新菜咯,便宜量大,隻要三文錢一勺咯——”
兩個孩子就學着宋宛說的吆喝起來。
小黑果然也如他自己說的那樣,嗓門很是響亮。
這時候不少熟客已經走了過來了,“今天有啥新菜啊,這裡賣飯食的還是屬你花樣最多啊,我這舌頭這些日子有福氣了。”
“排隊都排隊,我餓死了嘞。”
“今天的一勺才三文錢,便宜我喜歡,等會兒給我多挖點飯,你家的菜太好吃
了,這飯都不夠吃嘞!”
客人們叽叽喳喳的說着。
那邊賣雜菜的婦人還沒有開張,就撅着嘴,嫌棄道:“我看你們還是散了吧,賣的是豬下水嘞,狗都不吃的玩意兒。”
“汪汪汪——”雪球給那個賣雜菜的婦人狠狠地兇了一個。
“死狗,還成精了。”
賣雜菜的婦人也生怕被狗咬啊,這耽誤她一日生意咋整嘞!
但是那邊排隊的客人已經聽到了賣雜菜婦人的話。
宋宛隻好掀開木桶蓋子。
這一股濃香味兒從木桶裡傳出來,木桶裡飄着一層赤醬色的油花。
“這真是豬下水啊,聞着不像啊!”
“就是,為了搶生意真是什麼都亂說。”
“快快快給我來一勺。”
宋宛看到大家還沒跑,但是大家都覺得這不是豬下水,她隻好舀起一勺給大家看,“确實是豬下水做的新菜,但是味道非常的好,吃起來比肉還好吃。”
“真嘞,我吃過,香的很。”
小黑娘在一旁飛快的說着,像是努力的要跟客人證明這個味道好一樣。
但是客人裡還是有部分人搖搖頭打起了退堂鼓。
“我不要,想想那生的豬下水就夠了,過年殺豬的時候我都被那味兒給整吐了,這個新菜我是吃不來的。”
“要不嘗嘗,聞着怪香的。”
“吃豬下水也太埋汰了,要是豬下水做的一勺三文錢也貴了吧。”
大家說啥的都有,但是有一半人已經跑了,去看别的攤子上在賣什麼。
那幾個要的宋宛已經收錢打菜,還給打得滿滿的。
好些個人還在觀望。
果然前面幾個買的人,雖然付錢爽快,真的看到豬大腸這些在自己的碗裡也是面露難色。
于是工友們紛紛起哄。
“快吃啊,你倒是吃啊,不是說相信小嫂子的手藝嘛?”
“就是,吃了告訴我好不好吃。”
“張嘴咬就有那麼難嘛!”