第99章 信口開河?
【2023TXT】手機網址:m.2023txt.com 喜歡就分享
喬木自然不是信口開河,她有九成的把握讓彙賢閣重獲新生。
這對她來說是一個機會,對彙賢閣來說也是個機會,若是她之前的猜測都沒有錯,那麼老闆就一定會答應。
“老闆,你可以考慮一下,另外我會的可不止這些菜,對藥膳也有所涉獵。”
喬木說完就不再久留。
在依然有些回不來神的店小二懷疑的注視下,在桌子上放了兩百文,算是給了借用廚房以及用了的這些輔料的報仇,就和喬草一起出了彙賢閣。
走在街上。喬草都還有些沒有回過神來,愣愣的說道:
“長姐,你也太膽大了吧,你竟然……還有啊,四成的收益,你也敢要,這可是個大酒樓啊。”
喬木挑眉:“你是覺得我要的多了?”
“當然。”喬草脫口而出。
在她看來,要一成就已經很了不起了。
要一成的話,老闆說不定還會答應,這麼大一個酒樓,他們有一成收益,日後也什麼都不愁了。
可長姐卻獅子大開口,一下子就要人家将近一半的收益,就是傻子也不見得會答應。
“所以你覺得我獅子大開口?”喬木挑眉。
喬草正要說話,之後那店小二卻忽然在後面喊道:
“姑娘,留步。”
喬草緊張的連忙拉住了喬木的衣擺:“長姐,你剛才給了多少銀錢,會不會給少了?”
做了那麼多菜,光是油都用了不少,還有一些蘿蔔白菜肉之類的,少說也得幾百文吧……
這店小二肯定是發現長姐給的錢少了,所以攆出來找她們的。
說話間,店小二已經跑到了她們跟前,客客氣氣的對着喬木拱了拱手:
“姑娘,我們老闆請您再回去一趟,說可以詳談。”
喬木淡笑着點頭。
喬木和喬草再次被請回了彙賢閣,店小二忙着去泡茶,又端了糕點上來。
之前的兩位老者已經隻剩下一位,正是之前和喬木談話說話最多,也是那位說喬木心黑的,而他自然就是這彙賢閣的老闆何忠書了。
他看到喬木,就笑道:“姑娘之前所說的可還作數?”
“自然。”
“不知道姑娘為何這麼有把握?”何忠書笑道。
店小二給喬木喬草倒了茶水就下去了。
喬木輕抿了一口,勾唇笑了下,道:
“好茶。”
“這是西湖龍井,少女舌尖所采,玉手炮制,姑娘要是喜歡,走的時候給姑娘包些帶上。”何忠書笑呵呵的介紹。
喬木笑着點頭,也沒有拒絕。
她對茶沒有研究,之所以說好茶也不過是覺得這茶一陣清香,想來不錯才開口稱贊。
不過,何忠書的介紹讓喬木對他又有了一層新的認識。
能用得上如此好茶,自然不是泛泛之輩。
怪不得彙賢閣在沒有客人的情況下還能持續開了這麼長時間也不見關門的迹象,老闆還能悠哉的與人對飲。
想必他也不是靠着彙賢閣掙錢的。
如此,她之前猜測是對的。
喬木不在茶上糾結,直入主題道:“何老闆,若我說十成把握,你會不會覺得我信口開河?”
何忠書笑而不語,但話中意思再明白不過。
十成把握,就是最厲害的店掌櫃也不敢說十成把握,可她一個小姑娘。
何忠書的反應,喬木并不意外。
她淡淡一笑,道:“那就九成把握吧。”
正準備端茶喝茶的何忠書手頓了下,又把茶水放下,認真的看了喬木一會兒,道:
“姑娘可是認真?”
“自然。”
喬木無一絲遲疑,答的斬釘截鐵。
“何老闆若是不信,可以讓廚娘去買菜,回來一試便知,對了,還可以去河裡抓幾條魚上來。”
“魚?”
何忠書驚詫道:“這東西據說腥味很重,可難以入喉的,在酒樓更不會出現。”
“何老闆一試便知。”喬木淡笑。
何忠書猶豫了一下,就派了廚娘去買菜,讓店小二去想辦法弄幾條魚回來。
半個時辰後,廚娘回來了,一籃子各種各樣的菜。
“時辰太晚了,市場的菜都不大好了,我就去附近農家買了一些,姑娘看這些菜可還合适?”
喬木瞅了一眼,就點頭道:“甚好。”
“我先去廚房。”
喬木起身,跟着廚娘一起去了廚房,喬草趕緊跟上。
何忠書想了一下,也跟了上去。
喬木在廚房忙活,廚娘買的都是尋常的菜,但她卻不能做平常的菜。
想要說服何忠書讓利四成和她合作,她就必須拿出真正的本事來,即便是家常的菜也必須做出不同來。
尋常的菜這邊都有,喬木要做出不一樣的不大容易,隻能在味道以及顔色擺盤上下功夫。
而她做菜味道是絕對沒得說的,前世大酒店也沒少去過,擺盤什麼的也看過不少。
至于雕花,她本就是醫生,手上功夫也厲害,一些簡單的也都能雕出來。
普通的菜經她的手,味道有所提升,又經過她這麼一擺盤,讓人一看就食欲大開。
邊上的何忠書以及店小二還有幫廚的廚娘都看傻眼了。
“這就是一片炒青菜?”店小二咽了口口水。
分明就是一盤簡簡單單的炒青菜,為什麼經過她這麼一弄就變得不一樣了呢,而且還讓人食欲大開。
何忠書迫不及待的就要嘗,喬木也沒有攔着,繼續弄别的菜。
簡單尋常的菜她就弄了四樣,每一樣都好像和尋常酒樓裡的差不多,但又大有不同。
擺盤不同,味道也比其他店裡的好的多。
喬木這邊忙活着,店小二和何忠書以及廚娘在那邊吃着,幾個素菜做完,何忠書基本已經想要和喬木合作了,就是收益分配方法需要進一步商議。
喬木雖然手藝不錯,但是就憑這點兒手藝,想要拿走店裡的四成收益,他覺得有些過分了。
可等到喬木這邊一連好幾道魚出鍋,他就不這麼想了。
這簡直就是個寶啊,有這寶在手,不愁自家酒樓不火。
這些做完,喬木又問有沒有牛奶,說她會做蛋糕,又問有沒有牛肉,說還要做牛排。
牛奶暫時沒有,但是店小二卻出去弄了牛肉回來。
喬木煎了兩塊牛排,又稍經擺盤放在了何忠書面前。
【2023TXT】手機網址:m.2023txt.com 喜歡就分享