吵完架感覺又累又餓，三嫂趕緊端上來飯菜，雖然是簡單的土豆絲，還有個蘸醬菜，小白菜，小蔥，還有香菜，小蘿蔔菜，東北一切皆可蘸醬。

　　 自己家用黃豆下得大醬，發好後特别好吃，夏天做土豆炖豆角，還有燒茄子用大醬做超級好吃，能讓你多吃兩碗飯。

　　 吃完飯，就開始分頭幹活，先搭個北炕，林娟把布按照南北炕的尺寸裁剪好，再把四邊縫上，上邊縫上自己用鐵絲圍的小鐵圈。

　　 等到上邊拉個粗鐵絲，兩邊固定上，再把窗簾上邊的鐵圈穿到鐵絲上，就可以拉動了，南北炕都要用簾子，男女孩換個衣服啥的也方便很多。

　　 蘇染買的資色的土布很厚實，還擋光，拉上簾子，裡邊做啥都看不見，私密性很強。

　　 蘇染跟三嫂在外屋地收拾買回來的頭蹄下水，三哥和四哥搭炕閘軟間壁牆，為了省地方，東北很多都是在大炕中間閘一個軟間壁牆，把大炕從中間隔開。

　　 鄉下一般都用樹杆，就是高粱杆，土炕上先立一排單匹磚牆，免得炕熱把高粱杆直接燒着了。

　　 磚起到隔熱的作用，磚上邊再立高粱杆，兩邊抹泥，再糊上報紙就是間壁牆了，這樣閘的間壁牆不占地方。

　　 以前家家戶戶房子都小，東北一般都是一間房一鋪大炕，老兩口睡炕頭，然後依次從小到大，最大的睡炕梢，後來，有人想出了方法就是用間壁牆隔出來個空間。

　　 大人有個私密空間，和孩子隔開了，蘇家人口多，實在是住不下，隻能想出這個方法，以前一家老少都睡一個炕上的也有，可現在有這個條件。

　　 把炕都隔開各自有自己的私密空間，那不是更方便一些，免得姑娘大了，換衣服啥的不方便。

　　 蘇染忽然想到，那就南炕也隔一下吧！她也應該有個自己的空間，從空間包裡往出拿東西也方便些。

　　 四哥聽說她想再隔個小屋心裡一陣高興，想着妹妹嘴上說不讓他跟馬琪琪相處了，可不還是為他打算了，那就說明他還是可以跟馬琪琪在一起的。

　　 因為誤會了蘇染的想法，四哥幹活都感覺有力氣了，想想美麗的姑娘，嘴裡哼着小曲幹勁十足。

　　 望着小叔子那高興的樣子，宋藍心壓低聲音，“染染，瞧你四哥高興地，是不是有對象了。”

　　 蘇染搖搖頭，“他喜歡那個女的不行，三嫂你記得，要是成了咱們也要給他攪合黃了，不然，他肯定得不到好。”

　　 藍心在心裡暗暗記下了，她就拒絕的這小姑子有本事，還有主意，聽她的準沒錯，要不是這小姑子，她怎麼會留在城裡，早就被趕回鄉下了。

　　 現在她不僅留下了，小姑子又在給他們間壁房子，多好的人！唉！咋就離婚了呢？

　　 以後一定要好好對小姑子，要是她以後不想結婚了，就讓子俊給她養老，肯定讓小姑子到老了也過得舒舒服服的。

　　 姑嫂倆把豬下水先用小灰搓洗，草木灰有去油去雜質的作用，然後，又把豬腸子翻過來把所有的淋巴都摘幹淨。

　　 再用小蘇打，東北叫面起子，再洗一遍，最後再用清水洗幾次，然後放鍋裡烀上。

　　 豬頭要用炭火燎一下，宋藍心把兩根木頭柈子插進爐子裡燒着了，開始用上邊的炭火燒豬頭上和豬蹄子上的毛，還有去頭泥。

　　 蘇染看到三嫂這麼能幹，也很高興，看來她的想法是對的，隻要三嫂做的東西好吃，那她的創業大計就能成功。

　　 宋藍心特别細心，足足烤了将近一個小時，連耳朵眼裡的毛都烤掉了，最後把豬頭和豬蹄子烤的金黃，然後又用刀把最外皮刮下去，露出裡邊的白色皮膚。

　　 這兩樣必須處理好，不然就會有頭泥味，特别不好吃，處理好了那可就是美味了。

　　 都洗幹淨後，這邊腸子也烀好了，把腸子撈出來，又把豬頭從中間分開和豬蹄子一起放進鍋裡，最少要烀兩個小時，這樣烀出來的軟爛好吃。

　　 四哥又過來問蘇染，“小妹，炕我和三哥都壘好了，但是炕好不好燒要請劉師傅過來幫忙，他盤炕很有一絕，好燒不說炕梢也熱。”

　　 蘇染笑了，“那快去請啊？請過來，多少工錢，我給，你隻管請來就是。”

　　 四哥咧着大嘴笑了，“不用給錢，臨走給那點豬頭肉，再給拿一瓶酒就成，我師父就好這口，嘴饞。”

　　 “那行，我給你五塊錢，你買兩瓶白酒，要是抽煙，再給他買兩盒迎春煙。”

　　 “行，那我去請他老人家去了，他正好退休在家沒啥事做，誰請他可高興了。”

　　 十來分鐘劉師傅救過來了，都在一個大院住着，說一聲就過來了，一進屋劉師傅就聞到了豬肉的香氣，老頭樂呵呵的，趕緊幹活。

　　 豬頭和豬蹄子都烀好了，從鍋裡撈出來，把肉湯掏出來放到大盆裡，把肉從豬頭上扒下來，和豬蹄一起放到鍋裡，放上醬油，花椒面，大料面，還有腐乳湯。

　　 再加清水，鹽，白糖，一起再熬煮半個小時，讓豬頭肉入味，然後撈出來晾涼了更好吃。

　　 還炒了土豆絲，幹豆腐炒尖椒，還有苜蓿韭菜，西紅柿拌白糖，做好後，那屋炕也搭好了，蘇染招呼大家洗手吃飯。

　　 吳秀花不讓男人和孩子們過來，以為蘇母怎麼也會給送過去一些肉啥的，蘇母現在一切都聽蘇染的，她已經看清了老大媳婦，直接撂挑子不管了，讓他們年輕人折騰去吧！

　　 蘇染可不慣着她，孩子要是過來吃，她作為姑姑不會攆，但她不會主動送過去，想要讓人敬着，就要做出讓人尊敬的事情來，不然，少在那裝大半蒜。

　　 吃飯的時候，沒人去喊蘇老大，劉師傅是個人精，這幾天蘇家的事情傳的沸沸揚揚家屬院裡的人基本都知道了，他隻管吃就是了，才不跟着吓摻和呢！

　　 蘇老大那屋又下的面條子，這次隻是熱湯面，連個雞蛋都沒有，現在開窗戶開門的，聞着大屋飄過來的肉香，這飯還真吃不下去。

　　 蘇老大決定不裝了，反正是他自己弟妹，他臉皮厚點能咋的，吃上肉才是真的。

　　 蘇老大直接端着飯碗來到大屋，看到剛擺好的桌子，滿滿一大盤豬頭肉，還有一盤豬蹄子，另外還有四個菜，真是太豐盛了。

　　 蘇老大心想，多虧自己過來了，跟自己家人就不能太認真，吃點弟弟妹妹們的肉咋了？以後多向着點她們就是了，作為老大哥，不會不管他們的。