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第595章:辣椒,辣得讓你懷疑人生
在夥計上菜時,都會提醒食客一句,“會辣得讓你懷疑人生,請慎重選擇。”
這時的人們還不太知道“辣”,認識不夠,對夥計的提醒頗不以為然,豪氣萬丈地一揮手,“無事,你盡管上便是。”
夥計便不會多言。
待菜色端上來一瞧,好家夥,紅配綠,香味濃郁,光瞧着就讓人食指大動啊。
可是,等等,這鮮紅的塊狀、片狀的,都是些什麼東西啊?從未見過啊?
招手把夥計喚來,“小二,這些東西顔色如此鮮豔,你确定無毒?能吃?”
“回客官,自是能吃的,如若您不信,小的可以幫您試吃。”夥計露出垂涎的神色,一臉躍躍欲試,很是興奮與期待的樣子。
食客不信了,大方地将筷子拿給他,“吃。”
夥計也不客氣,抓着筷子專挑番茄與雞絲吃,辣椒一點兒也不碰。
食客就奇怪了,“這個為什麼不吃?是不是有毒?”
夥計隻說一個字,“辣!”
食客不相信,也抓了筷子夾起辣椒,迫不及待地吃上一口。
隻是才咀嚼了兩下,便立刻吐了出來,舌頭也伸了出來,滿臉通紅,忙不疊地灌茶水。
“咕咚咕咚”地喝了一通,感覺才好一些。
“什麼狗屁玩意兒,差點沒‘燙’死老子。不吃了,退了這菜!”食客不知是“辣”,隻覺得味道怪異難受,隻好說成是“燙”,很是氣憤。
夥計神色如常,似乎對這樣的情況已司空見慣。夾起一塊肉絲遞給食客,“您再嘗嘗這個,小的保證這是您吃過的最好吃的。”
食客不耐煩了,“不吃,不吃,端走!”
夥計卻是不依不饒,“咱老闆說了,如若您拒絕嘗試,那麼咱這店裡的許多美食,您都吃不到了。因為,大多都是辣的,您可能不習慣。”
這名食客就是為了獵奇而來,他今日嘗的第一道菜就是“炸、藥”,如若讓他就此放棄品嘗接下來的菜式,他是心有不甘的。
内心掙紮許久,才張開嘴,抱着“早死早超生”的心裡,閉着眼吃了一口。
然而,就是這一口,就讓他對這道菜的印象完全改觀了。
肉絲很香、很嫩,帶着西紅柿的清香、酸甜,加上那新鮮刺激的辣味,口感真是絕了。
當即把夥計的筷子搶了回來,揮手趕人,“我這兒沒什麼事兒了,你下去吧。”
大冬天的,又香又辣才帶勁啊!
這道新品上桌時,類似這樣的情況,便屢屢出現。夥計卻每次都隻能淺嘗辄止,吧唧着嘴,有些意猶未盡。
雖然馮東家這兩日都做了很多好吃的菜色讓他們試吃,可是,他還是吃不夠啊!而且,好吃的東西,誰會嫌多的?
而這幾日新開張,生意如此火爆,菜都不夠出,他們應該沒有機會一飽口福。
夥計有些遺憾地搖搖頭,可是一旦想到那高額的薪酬,還有提成,他又立即精神抖擻去忙活了——有錢才有機會享受美食啊!
而皇帝作為馮小美的盟友之一,這道“炸、藥”她自然也一早讓人送入宮請他品嘗了。
當然,她的人不能直接見到皇帝,隻能是送給方懿,再有方懿送過去。
想着方懿兩兄妹偷吃,或者陪皇帝吃,她特意做了大份額的,用掉了好幾個番茄,她老心疼了呢!
暗衛很快就回複她:“皇上辣得不敢再吃,整道菜就太子和清和公主吃了。”
辣得不敢再吃?她已經盡量放少了辣椒了,皇帝該不會也是夾了辣椒吃吧?
暗衛這時又補充道,“皇上讓您明兒再做一道送過去。”
馮小美不解,“既然他沒吃上,為何還要?”
“皇上最後用湯汁泡飯,吃了一點剩下的西紅柿與雞絲。”
馮小美:“......”好可憐!
在“天字第一号”酒樓的後門,她命人搭建了一個木棚,将客人吃剩的飯菜分類放好,派兩名夥計守着,
讓一些乞丐、流浪漢排隊來領取。
可是,因菜肴太好吃,幾乎沒有什麼剩菜,隻有一些菜汁與飯菜。
可即便是這樣,那些餓肚子的人也感到很滿足了。
皇帝的樣子,與這些人,呃,有些像......
“天字第一号”酒樓新開張,依舊有禁軍把守,加上收到風聲,說蘇簡很快就替補了副統領的位置,便有許多達官貴人光顧。
實際上,他們也不虛此行。
酒樓有新菜色試吃、有抽獎環節、又是什麼抽獎、折扣券、優惠券、高級會員卡發放,趣味又有利益;酒樓内的環境優雅、暖融,牆面嵌着古典奢華的手工雕刻木質壁爐;身穿統一服飾的夥計有條不紊地忙碌着,熱氣騰騰而香氣四溢的菜肴令人聞之垂涎;說書人坐酒樓中央的一座木梯上,說着聞所未聞的、精彩絕倫的故事......
這所有的一切都是京城獨一無二的存在,令人驚歎連連。
在這樣的大冷天,窩在這個又香又暖的地方,吃着美食,聽着說書,真是極緻的享受。
許多顧客一呆就是一整日,天色還未暗下去,便又遣了小厮在外頭開始排隊定明日的座位。
因此,這一日生意的火爆程度,令人咂舌。
天色黑沉,天氣寒冷,在酒樓裡的後廚内。
燭台上點着手臂粗的蠟燭,竈台裡的火燒得正旺,鍋爐“轟隆隆”地響,蒸籠冒着熱氣。
所有人都在忙碌着,臉上卻洋溢着喜悅之色。
酒樓的生意好了,他們也能掙到更多的錢——除了能拿到豐厚的底薪外,還能拿到提成與獎勵。
另外,每個月還能帶薪沐休兩日。
這個待遇是整個京城裡頭一份,他們深感自豪,也格外珍惜。
馮小美這會兒正忙着蒸糕點。
其實,她現在隻是負責出菜色,掌勺的活兒她交給了蘇柳,以及在北流省培養好帶過來的兩名大廚。
隻是當他們遇到問題時,她才指點一二。
然而,今日人太多了,他們忙得分身乏術,做糕點、蒸菜、烤肉之類的活兒,隻能是她包攬了過來。
這樣一來,原本想偷懶的人兒,卻變成最忙最累的了。
“好累啊......”在等待食物出籠的空隙,她毫無形象地癱坐在柴堆上。累得頭暈眼花,什麼都顧不上了,她隻想好好睡上一覺。
而就在此時,何志凱與幾個人急匆匆進了來。
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