“幹什麼，慌慌張張的！”

　　 “掌櫃的，不好了！所有的客人都往雲來酒樓那邊去了。”

　　 “去了就去了有什麼好稀奇的……”千味樓的掌櫃剛想怒斥幾句，卻突然反應過來：“你說什麼？全部客人？”

　　 “是的，他們酒樓推出了什麼火鍋，整條街都是火鍋的香味，他們酒樓現在生意火爆，門口還有不少人等着吃呢！現在想吃都吃不到啊！”

　　 “火鍋？我怎麼從來沒有聽說過！這雲來酒樓背後的廚子究竟是誰，氣死我了，花樣怎麼這麼多，剛學會這個他們又整出其他的，還讓不讓人活了！”掌櫃的頭疼不已，放在以前，他們雲來酒樓根本不是他們的對手，他們有什麼新菜色，不出兩天，都能被他們給學過來，可是自從前年開始，他們的新品不斷，開始變着花樣的出新菜，還都是他沒聽過的。

　　 “我們也沒聽說過，掌櫃的，不如派人前去打探打探情況，看看到底是什麼東西，如此的吸引人。”董大廚在一旁建議道，他又何嘗不是着急，自己在尋遠縣的時候，還沒站穩腳跟就讓一個臭丫頭給攪局，還被趕出了江家酒樓，現如今來了這安定縣，他好不容易将真正的豆腐做了出來，取得了千味樓掌櫃的信任，沒想到，人家直接将做豆腐的方法給公開了，他真是倒黴透頂了！唉！

　　 “你，快去雲來酒樓打探一下，他們搞的究竟是什麼東西！”掌櫃的讓小二去打探。

　　 “掌櫃的，我去吧！”董大廚自己想過去看看，掌櫃的沒有反駁，點了點頭，同意了。

　　 董大廚帶着人過去了，沒想到，雲來酒樓外人山人海，根本就進不去，他們跟在人群裡排隊，排到天黑也沒到他們，不過倒是讓他遠遠的瞧見了裡面的東西，此時正好雲來酒樓的小二出來喊道：“各位，今日我們酒樓客滿已經沒位了，這馬上就到打烊的時間了，大家請回吧！沒吃上火鍋的别灰心，明日再來！”

　　 小二這話一出，衆人都很失望，不過也确實是啊，今天的場面他們看到了，人太多了，沒辦法，還在排隊的人隻好各自散了，回家去了。

　　 看到門口慢慢恢複往日的模樣，最後一桌客人走後，萬掌櫃才長舒了一口氣，今天一天，雲來酒樓的全部人忙的都要冒煙了，這姚姑娘真是神了，這樣的吃法她都能想到，萬掌櫃對她，真是佩服的五體投地。

　　 等雲來酒樓打烊後，董大廚才帶着人回到了千味樓。

　　 “打探的如何了？怎麼去了那麼久。”千味樓的掌櫃急忙上前問道。

　　 “人太多了，排了許久的隊也沒能吃上，不過，掌櫃的，你不用着急，我遠遠的看過了，那吃法是挺新鮮，不過沒有什麼難度，他們可以做，我們同樣也可以。”

　　 “你真的看清楚了？我們也能做？”千味樓的孫掌櫃大為驚喜。

　　 “看清楚了，他們就是将一個鍋分為了兩邊，再找來食材，邊煮邊吃，這又何難的？”董大廚不以為意，還以為是什麼高難度的菜品，原來不過是吃法稀奇罷了！豆腐這麼難的東西都被他給做出來了，區區火鍋，不在話下。

　　 說着，他又将自己看到的火鍋樣子給畫了出來。

　　 孫掌櫃看了，連夜讓人去将鍋給做出來，不止是他們，其他的酒樓也都蠢蠢欲動，紛紛效仿雲來酒樓，搞起了火鍋。

　　 一時間，安定縣掀起了火鍋的狂潮，尤其是這千味樓，鍋做好了以後，就放出了風聲，說他們這也能吃上火鍋，許多人聽了，都往千味樓來，沒辦法，雲來酒樓實在是太多人了，排一天也不一定能吃上，這千味樓也是安定縣的老字号了，每次雲來酒樓做啥，不用出兩天，他們就能跟上，所以，百姓們沒有懷疑，都往千味樓那邊去了。

　　 “掌櫃的，不好了，千味樓那邊也推出了火鍋，将我們的客人都搶走了大半。”

　　 “這老匹夫，每次都這樣，欺人太甚！走！我們找他去！”萬掌櫃炸毛了，帶着人想要上門去。

　　 一旁留在酒樓幫忙的姚青念見此情況，攔住了掌櫃的他們：“掌櫃的，稍安勿躁，千味樓此舉，就是東施效颦贻笑大方，這火鍋雖然看似簡單，但也不是那麼容易就能模仿的，鍋和食材都一樣，但是裡面的鍋底都是我獨家的配方，這可不是他們能學去的，放心吧，用不了多久，哪些客人都會回來的。”

　　 其他的不說，就是這辣椒，他們就沒有，即便有，他們也得會用啊，沒有辣椒的鍋底，那不叫火鍋，叫麻辣燙，所以姚青念一點兒也不擔心，讓掌櫃的淡定。

　　 孫掌櫃看着那麼多的客人都回來了，心裡很是高興，嘴角都咧到耳後根去了，讓夥計們好好的伺候着，不過，一會兒他就笑不出來了。

　　 那些沒吃過火鍋的，來到了千味樓以後，以為雲來酒樓的也是這樣，所以并沒有懷疑，都覺得吃法很新鮮，湯燒開後，自己動手，将食材放下去，煮熟了，撈起來就能吃。

　　 不過，有在雲來酒樓吃過火鍋的人就不一樣了，看鍋裡清湯寡水，發現了不對勁來，喊來了小二問道：“小二，怎麼你們家沒有蘸料？”

　　 “客官，什麼是蘸料？”小二一臉懵逼。

　　 “蘸料你們都不知道？”客人有些無語，難道這千味樓的火鍋不一樣？

　　 “不知道呀，我們這沒有這個東西。”小二客氣的說道。

　　 “算了算了，将就着吃吧！”客人擺了擺手，拿着東西放到鍋裡煮了起來，小二見沒啥事，便自顧自的忙碌去了。

　　 沒過一會兒，客人又鬧了起來：“你們這都是什麼東西，一點味道也沒有，蘸料沒有就算了，這鍋底是什麼玩意？一點兒辣味都沒有，也不香，這哪裡是火鍋！比起雲來酒樓的，差遠了！”