清澈見底的河流中，若隐若現地可以看到無數田螺緊緊地吸附在光滑的石頭表面。它們安靜地趴在那裡，仿佛與周圍的環境融為一體。

　　 姚青念興奮地挽起褲腿，小心翼翼地邁入水中。伸手一下就撈起了十多個田螺。

　　 “一諾，你看這是什麼？”

　　 “這不是田青嘛！”

　　 “是田螺”

　　 田螺是現代小吃攤上必不可少的，口感獨特，色香味俱全，一個人能嗦一大盤。

　　 “這個不能吃吧？很硬又多泥。”

　　 村裡的田青很多，根本沒有人會撿來吃。

　　 “可以吃的，來，一起撿，保準你吃了還想吃。”

　　 看見姚青念跟寶貝似的将田青放在手裡，一諾跟着一起撿了起來。

　　 那麼多的田螺，撿不完，根本撿不完。

　　 姚青念沉浸式的撈了起來，河裡的田螺因為沒有人去撿，一個比一個肥美。

　　 她彎下腰，伸出手指輕輕觸摸着水面下的田螺，繼續在河中摸索着。每一次伸手都能帶回來幾隻大小不一的田螺，不一會兒功夫，她手中已經捧滿了十幾隻田螺。

　　 姚青念看着自己的收獲，臉上露出了滿意的笑容。

　　 有前來洗東西的村民瞧見母子兩人在河裡撈的不亦樂乎，上前才知道是在撈田青。

　　 陸家已經窮成這樣了嗎？前段時間不是才賣了一頭野豬，而且姚青念還在村口賣鹵味，按理說是有銀子的，那怎麼兩人會在撈田青，在村裡人看來，吃田青肯定是因為家裡實在揭不開鍋才會出此下策。

　　 村民同情的看了母子倆一眼，搖搖頭走了。

　　 一眨眼，帶來的籃子就已經裝的滿滿當當，姚青念隻好不舍的上岸回家。

　　 回到家以後，她将田螺放在了桶裡，用水養着，等它吐幾天的泥再處理。

　　 因着今天的鹵下水沒有賣出去，晚飯自己一家人就吃鹵味，吃鹵味哪能沒有酒，于是她又去空間準備拿點酒出來。

　　 來到酒櫃邊，她才發現，上次拿出去喝掉的酒又原封不動的出現在了架子上面，都忘了，空間又自動補充的功能，老天待她不薄，不但給了她重生的機會，還讓她有了喝不完的美酒。

　　 姚青念一點也不心疼的拿出酒，畢竟喝完明天又回來了，這有什麼心疼的。

　　 有了上次喝酒的經曆，陸明川夫婦已經熟門熟路，拿着高腳杯舉杯暢飲。

　　 早晨起床後，姚青念照常去賣鹵味，來到村口剛放下東西，林二狗就跑了過來：“姚青念，你來啦，鹵味快給我一份，好幾天沒吃，有點想念這個味道。”

　　 林二狗看到姚青念過來，立馬掏出了銅闆來買，他好幾天沒有吃鹵味，昨天買了林美麗的，聽大家說味道難吃，就沒有打開退了回來。

　　 “昨天林美麗不是來賣下水了？”

　　 “别提了，她賣的那個根本不能吃，昨天你沒看見，攤子都給掀掉了。”

　　 姚青念昨天回去後忙着去撈田螺，沒有聽說林美麗的事，現在才知道，她的豬下水才賣了半日的功夫，還全部退回來了。

　　 此事結果在她的預料之中，下水本身就是又臭又腥的，沒洗幹淨或者處理不好，味道都是難以下咽的，她的配方來自二十一世紀，一般人做不來，單藥材當配料這一點，他們就猜不到，誰能想到藥材還能用來煮東西呢？

　　 有了林美麗這個小插曲，姚青念的鹵味賣的更加好了，有人走親戚提了一份回去，連隔壁村子的人都聽說，特意讓人幫忙買了帶回去。

　　 田螺放在桶裡養幾天之後，看泥吐的差不多，姚青念全部撈起來把尾巴去掉，仔細清洗幹淨。

　　 鍋中加水，放入田螺和黃酒，煮沸後撇去浮沫，煮至田螺開口。另起鍋，放油，油熱後加入姜片、蒜末和蔥段爆香。加入煮好的田螺，快速翻炒，加醬油和鹽調味，炒至田螺入味即可。

　　 “這真的能吃？”

　　 桌上一盤田螺冒着熱氣，香味撲鼻而來，劉舒月不敢相信這東西能吃。

　　 “當然可以了，來，一人一盤。”

　　 劉舒月第一次吃田螺，想也沒想，夾起一個放進嘴巴裡咬了起來，差點把牙給崩了。

　　 “這怎麼吃啊，那麼硬……”

　　 姚青念沒想到劉舒月他們竟然真的沒有吃過田螺，笑的上氣不接下氣：“哈哈，娘，不是這樣吃的，你們看我”

　　 她示範了一遍怎麼吃，很快就把田螺給嗦了出來。

　　 劉舒月重新按照姚青念的吃法，吃到了田螺。

　　 一諾也輕而易舉的吃到了，每個人的面前都堆滿了田螺殼。

　　 連一向不苟言笑的陸明川也吃了大半盤。

　　 “沒想到這田青味道如此特别，好吃是好吃，就是沒肉，吃起來有點費勁。”

　　 “你們第一次吃就是這樣的，習慣就好了。”

　　 姚青念覺得田螺還差點味道，比起現代夜宵攤子裡的差太遠了，主要是因為缺少辣椒，還有田螺香，田螺香就是薄荷，這兩味調料缺一不可。

　　 想起辣椒，她這才跑去看上次種的辣椒苗，隻見辣椒苗被碾壞的枝條上，長出了新的嫩葉，她還以為辣椒苗肯定養不活了，沒想到還挺堅強，最近忙忘了，沒有搭理，看來得多花點時間照顧這顆辣椒苗。

　　 有了林美麗的這件事後，姚青念有了新的打算，村子裡人口條件有限，賣來賣去也就這二三十份，而且鹵味這一種東西，多吃幾天村民們也會吃膩，城裡不一樣，人多機會也多，所以她想着重新規劃一下，村子裡可以讓劉舒月或者一諾來賣，都是本村的人，大家都相互熟悉，不用擔心出什麼問題。

　　 她決定要讓自己所售賣的吃食種類變得更為多樣化一些。畢竟隻有這樣做才能夠吸引到更多顧客的關注和青睐，思來想去之後呢，想要賺大錢的話，她覺得還是應該親自前往縣城一趟比較好。

　　 城裡不僅人來人往、客流量巨大無比，而且各式各樣稀奇古怪的玩意兒也是應有盡有啊！說不定在那能找到最适合自己擺攤兒做生意的地方。

　　 姚青念還沒想好賣什麼，進城擺攤的事情就給擱置到了一邊，她想先把陸明川的手術提上日程，盡快安排給做了，省的天天惦記着。