「那個誰,你又想做什麼?」黃花眼尖看到那小姑娘的動作立刻出聲喝止。
那小姑娘腳步一頓,臉上瞬間浮出一抹尷尬的神色,不過馬上就恢復了正常,也沒理黃花,還笑嘻嘻湊到姜初月身邊問道:「姜家姐姐,你廚藝這麼好,能不能教教我啊?哦,對了,我姓黃叫小妹,姜家姐姐你喊我小妹就成……」
姜初月轉頭瞥了她一眼,這個黃小妹啊……
投機取巧的心思倒是有幾分,這樣的人有些人會喜歡,自己則恰恰是不喜歡的。
「好啊,今兒你在這裡那就好好學著吧。」姜初月懶得和她多說,直接就應了,接著又對另外五人說道:「你們想學今日在這裡那就多看多記。」
其他五人都歡喜起來,唯獨這個黃小妹鼓了鼓腮幫子,有些不樂意了。
「姜家姐姐,我想拜你為師!你就收了我罷,我一定好好學,還請你去和上頭說說能留我每日在你身邊學廚藝!」這黃小妹突然雙膝一軟,跪在了姜初月面前,要強行認師。
姜初月也沒想到她會這樣,眉頭輕輕一皺。
還真是牛皮糖,黏了上來啊。
「我不收徒,就別費心思了,若是真有心想學廚藝,今日半日你好好看,學會了我要做的幾道菜就夠你日後受用不盡了。」
聽了姜初月的話,這黃小妹的臉立刻變了色。
她拜師的心其實並不誠,不過是希望用這個借口讓姜初月留下她,她好日日跟在姜初月身後填飽肚子。
飢餓的滋味她實在再也不想經歷了,特別是今日看到姜初月這邊的夥食這樣好之後。
「就算我姐姐願意收徒,也輪不到你啊!姐姐的師父都說了,學廚藝可是要好的天分的,你敢說這裡的人就你天分最好嗎?」小草早就看這黃小妹不順眼,見她這回又有私心,還直接跪下逼著姐姐收徒,就忍不住的擠兌她起來。
這裡除了姜初月外,包括小草在內的有九個人,這黃小妹當然沒有那個自信覺得自己的天分最好。
「聰明要用在正道上。」姜初月最後警告了一句臉色慘白的黃小妹後,就不再搭理她了。
那黃小妹此刻被小草擠兌了一通,又被和她同來的五人疏遠,心中不覺就生出了恨意。
不過也沒誰在意她怎麼想,大家都在做著事。
和她同來的五人見她這麼算計這麼出風頭折戟沉沙後,更不敢有什麼小心思了。
她們也乖覺,看出來姜初月對和她同來的這幾個小姑娘很是愛護,就紛紛親近小草黃花和柳兒三人。
去找她們安排事情給她們做。
那黃小妹恨了一會兒,也隻好去找柳兒,讓柳兒給她派差事。
柳兒順手就指了一個扯雞鴨身上沒有收拾乾淨的細毛的活計給她了。
這個活計又費眼神又費工夫,在場的人都知道這活計不簡單,見柳兒將這活計派給黃小妹了,都在心裡看她笑話。
黃小妹暗中死死的瞪了一眼柳兒,卻也沒有任何辦法。
人在屋檐下不得不低頭,她咬了咬牙隻好灰溜溜的去做這件事。
姜初月現在已經在安排今晚晚食的菜式了。
首先是牛肉,她先讓黃花將牛肉切成方塊,切好後,她親自調製調料來腌制。
羊肉她打算做一個炙烤羊肉,也是需要提前清洗腌制的。
豬肉就很簡單,就做一個紅燒肉就成了。
接下來是鴨子,這是上好的肥老鴨,那賣活禽的老闆說是養了五年多的老鴨子,所以賣的就很貴的。
隻是這鴨子養的太肥,做老鴨湯其實不大合適。
倒是做烤鴨非常好。
正好船上有木炭,再做一個簡易的烤架也不難。
等黃小妹將老鴨身上殘留的絨毛給清理乾淨了後,再清洗一下,也是需要再調好調料腌制的。
至於雞,就熬一個老母雞湯就行。
魚買的是草魚,這草魚特別大,買的時候就讓賣魚的老闆將草魚給殺了清洗了一遍。
姜初月看到這麼大的草魚的時候就打算好了,魚是要做剁椒魚頭的。
所以特意多買了些小紅椒。
將魚頭剁下後用清水再清洗了一遍後,打了幾個花刀,很快就調好了腌制的調料先將魚頭給腌制起來。
今兒買的蝦是那種個頭很大的青蝦。
姜初月教了小草和黃花怎麼挑蝦線後,就讓她們先將蝦線挑出來備用。
至於做法麼也很簡單,就做個油燜大蝦就好了。
主菜大菜都安排好了,接下來就是幾道蔬菜了。
蔬菜挑揀好,摘好清洗乾淨留著備用就成。
再接下來的重頭戲是熬制箘油。
將晚食要做的菜式都準備好之後,姜初月就正式分配任務讓這些人準備熬制箘油的活計。
這些人清洗菌子的清洗菌子,剁肉的剁肉,燒火的燒火,熬豬油的熬豬油……
準備妥當後,姜初月就準備熬制第一鍋箘油了。
當時林泉港那邊的菜市隻有賣新鮮香菇的,姜初月就建議多買了些新鮮的香菇。
然後又買了一些幹香菇。
新鮮香菇和幹香菇的口感風味都不相同,姜初月個人還是喜歡幹香菇的。
因幹香菇現在還在泡發,這第一鍋的箘油隻能用新鮮香菇熬制了。
第一鍋香菇箘油出鍋的時候,在場的這些小姑娘都被震住了。
她們都是平生第一次才知道什麼叫真正的美食。
就是那種一看就知道是一般人吃不起,一看就是那種高不可攀的美味……
這樣的震撼讓她們根本生不起半點想要品嘗的心思。
不是不想,是不敢……
「姐姐……姐姐原來箘油真的是貴人才能吃的美味啊!」最終還是小草率先從震驚中恢復過來,不由自主的驚呼。
姜初月好笑的看了她一眼,「胡說,隻要做出來了,誰都可以品嘗。」
小草連連搖頭,「這肯定隻有貴人才配吃的……」
姜初月見她如此惶恐,伸手拿了一個大碗,狠狠的舀了一大碗箘油,然後遞給小草:「等涼了你們也嘗嘗。」
小草不敢。
「放心吧,接下來還要熬幾鍋子,多著呢。」姜初月笑道。
「老早就聞到了香味了,這是啥好吃的出鍋了?」門外響起一道低沉的聲音,姜初月聞言眉頭一皺。
這人是……。