「我倒是想起來一個事兒,咱們村的王老漢夫妻在村口蓋了一間房屋專門做來往客商的朝食生意,這對老夫妻無兒無女的,做生意也沒個幫襯。我領你去問問他們要不要雇大姑娘幫忙。」
原來木連村是三條官道的交界處,雖然離木蓮村不遠的地方有三座鎮子,但也有不少商人停留在王老漢家的早食鋪子裡買些早食先吃上了。
姜初月一聽馮老漢的話,當下就願意了,心想著這可真是天無絕人之路了,隻要有個能讓她展現廚藝的地方,她一定能成功!
於是,姜初月忙忙謝了馮老漢,請他領他去見王老漢。
王老漢的家靠村口很近,姜初月進了他的宅院後,大吃一驚。
王老漢的宅院又大又明亮,不比她租住的柳秀才家的宅子差多少。
從這房屋來看,王老漢老夫妻做那個早點食肆的生意很是賺錢的。
王老漢是個嚴肅不苟言笑的老人,在聽明她的來意後,輕輕的皺了皺眉頭,他家老婆子這幾天身上不爽快,他留在家裡照顧老婆子,那朝食鋪子已經幾日沒開張了。
馮老漢見王老漢半晌不說話,就道:「王大哥,姜大姑娘家的情形我已經和你說了,姜大姑娘一個女孩兒家不便出去做工賺錢,你那朝食鋪子也沒有個人幫襯著,正好雇了她去,姜大姑娘說了,隻掙幾個銅闆幫貼一下家用就好,並不多要你的。」
姜初月打算以在王老漢家朝食鋪子裡頭幫工一段時間做跳闆,當他聽了馮老漢說木連村那幾條官道交界的地方都是王老漢家的地基時,她心裡就有了計較。
「不是老頭子不僱人,我家老婆子床上躺了幾天了,身子一直不見好,那朝食鋪子能不能開下去還兩說呢。」王老漢擔憂自家老婆子的身體,開口說話的時候,面容上就浮出了一絲愁苦。
馮老漢愣了一下。
姜初月忙問道:「那王婆婆可找大夫看了?」
王老漢聽到這嬌嬌柔柔的聲音裡滿是關切之意,當下擡眸認真的打量了一下眼前的小姑娘,見她臉上的神情不似作假,才道:「看過大夫了,也吃了葯也不見好,但就是不見好,大夫說最少還要養個十幾天呢。」
「那就養著,做生意哪有比人重要的。」姜初月鬆了口氣,也說了一句實話。
馮老漢倒是可惜的道:「王大哥的朝食鋪子生意極好,這十幾天不做生意了,這損失……」
「損失不損失的也沒法說了,就如這位大姑娘說的,做生意總沒人重要。」王老漢嘆氣。
姜初月看出他眼裡還是捨不得,靈機一動,「王爺爺,其實我爹以前是寧城裡一家客棧的廚子,我自小跟著我爹在竈間轉,也會些廚藝。」
王老漢一聽這話,一下子就站起來了,問道:「你的爹爹竟然是寧城客棧裡的廚子?」
「是,隻是後來得了病。」姜初月道。
「你真的會廚藝?」王老漢盯著姜初月的臉。
姜初月點點頭。
「那……我竈間還有一些醒發好的麵糰,姜大姑娘看著做一頓飯?」王老漢心動了,他實在捨不得他和老婆子經營了一輩子的生意。
他們老夫妻無兒無女的,本想著再經營個兩三年,就將這生意盤出去,土地也賣出去,得來的銀錢也足夠頤養天年了。
要是這個會做飯食的姑娘能暫時頂替他幾日,那是再好不過的。要是這個姑娘真的有本事,那以後他老夫妻不做了,將食肆盤給她接手也不是不可以。
不過,這些都是後話了,前提是這姑娘不是說大話的。
姜初月自從昨晚牛刀小試後,如今對自己的廚藝在古代發揚光大自信的很,聞言立刻點頭,「我這就去為王爺爺做一頓吃的。」
姜初月知道,這個時空早餐已經有了麵食,但是早餐的品種卻十分的單一,一般就是麵條,饅頭,餃子,包子,油炸果子這些。
今日她想要做的也簡單,就做了簡單易好的蔥油餅就成了。到了王老漢家的竈間,她看到了已經發好的麵糰,地上菜筐裡也丟著一把小香蔥和幾各青辣椒。
她將小蔥收拾了一小把洗乾淨剁碎了,又調了一小碗淡鹽水,揪出一小團麵糰在淡鹽水裡蘸了一下,然後用手揉開一塊薄面,中間鋪上細碎的蔥花,再揪出一個小麵糰放在淡鹽水裡蘸了一下,揉開成相同的薄面覆在那張鋪滿蔥花的薄面上,修整好成一個美觀的圓形。
燒火熱鍋,然後淋上少許豆油,油熱起煙後,將薄餅從砧闆上揭起放入油鍋中加熱。
一面焦黃後,再翻一面,兩分鐘左右一隻香氣四溢的蔥油薄餅就做好了了。
姜初月特意找了一個潔白的瓷盤裝好了端了出去。
王老漢和馮老漢在外面說話,一邊等姜初月。
見她端著盤子出來了,老遠就聞到了麥香和蔥花兒混合的香味兒,兩位老人家都深深的吸了吸鼻子。
「這姜家大姑娘還真是有一手,這做的也不知道是啥,忒香了!」馮老漢停止了閑聊,笑著對王老漢說道。
他是個厚道人,還是希望能幫上姜初月一家人的,哪怕姜初月做的不好,他也要替她說幾句,何況她做的這個不知道是啥吃食光聞起來就這麼香了。
王老漢肅著一張老臉點了點頭,但並沒有開口,顯然並不是很滿意,畢竟他最擅長的是蒸饅頭做包子,自然也希望姜初月能做這些出來。
「王爺爺,我做的這個叫蔥油餅,您嘗嘗看。」姜初月將攤的金黃酥香的蔥油餅往王老漢面前一遞,王老漢深深看了一眼盤子裡的蔥油餅。
賣相確實好看,味道也香。
伸手撕了一小塊放進了口中,姜初月一臉笑意的看著他,對於自己的蔥油餅她還是很自信的。
果然王老漢在嘗過她的蔥油餅後,老眼一亮,但隨即就熄滅了,臉色也恢復成了一貫的寡淡。
姜初月見他如此表現,秀眉微微一蹙。
站在一邊的馮老漢也擔心起來,看起來這姜家大姑娘做的這個叫「蔥油餅」的十分出彩啊,他就是沒有嘗一嘗,光看著這賣相,聞著這香味兒也覺得自己餓了……
「老王頭,怎麼著,這餅子不好吃?」馮老漢忍不住的問已經皺起眉頭的王老漢。。