第二天，杜青娘就收到了反饋，有的人帶去的幾斤，全都賣完了，也有的人隻賣出一點，餘下的全剩了回來。

　　 不過剩下東西沒賣完的，也就那麼五六個，其餘人等，還是都賣出去了。

　　 賣貨這方面，還是得講究點個人能力的，貨好是一回事，但個人能力不怎麼樣，貨也不太好賣。

　　 這個問題，在他們中其實也一直存在，有些人拿的貨多，但人家一天還是能賣完，有的人拿的貨不算多，卻也未必能全賣出去，這個就跟個人能力有很大的關系了。

　　 她統計了一下賣貨的數量，又接下了一批新的定貨量，大緻得出的結論是，這個米粉條子，是可以賣一賣的。

　　 要說起來，她這邊主要是有人定貨，就給人做出來就是，按理說不存在多大的壓力，但她要考慮的也不隻是這點虧損問題，還得為人家賣貨的人員多考慮一下，若是人家出現虧損，也會直接影響到她這邊的銷路問題不是。

　　 總之，她是希望在家最好都不要虧，都能賺到錢最好。

　　 “阿娘，看起來賣得還算不錯。”江大丫拿着今兒的定貨單看了看。

　　 杜青娘點了下頭：“還算可以，但算不得多紅火，後面大概也都是穩着這個數量來，那米粉條子也就是吃個新鮮，還是少了點特色。”

　　 這話聽得江大丫微睜大了眼：“這不是挺好的嗎，怎麼還少了點特色了，反正人家是做不出來這樣的東西來的。”

　　 她阿娘弄出來的，獨一份的東西，怎麼還說沒特色了。

　　 “雖然是我弄出來的沒錯，但我自個吃着，也沒覺得有多特别，就是個尋常物而已，最多就是以前沒見過，有點新鮮勁而已。”

　　 世人也都喜歡嘗新奇，但嘗試過了之後，覺得這味兒平常，也就不那麼熱衷了。

　　 她現在就是趁人家還圖個新鮮，能賺幾個錢是幾個，可不敢全押在這上面。

　　 “我再想想做點别的東西。”

　　 之前那些小子們說，這米粉條子吃着方面，泡點熱湯就能吃，調個味兒也能吃，連開火都省了，很方便省事來着。

　　 可見方便省事兒，這也算是個賣點。

　　 這就讓她想到了方便面了，開水一沖，調味料一放，就能直接開吃，吃起來是真的很方便，但這玩意兒，得考慮包裝問題，沒有塑料袋子包裝，面餅子也容易壞，不易保存。

　　 但現在正是天冷的時候，東西比夏天更容易保存的，再說了，沒有包裝，那就不提供包裝了，她賣個面餅子就好，調味料什麼的，自個配吧，而且這時代的人，也沒有那麼挑剔，沒有調味包，自個拿水沖個面餅子吃，也能吃得很香。

　　 說幹就幹，她立馬就拿了面粉出來做面條，做好的細細面條，團成一個面餅子，放到油鍋裡炸了炸……

　　 聞到香味的姐妹幾個，在屋裡根本坐不住，全都跑進了廚房裡去，看她們阿娘在做什麼好吃的，為什麼這麼香。

　　 “阿娘，你在做什麼呢，不是說做面嗎，怎麼這麼香？”

　　 油炸面餅的味道是真的很香，杜青娘自個都不由咽了下口水，以前覺得方便面吃着也就那個味吧，但久了沒吃，卻也忍不住想念。

　　 “我就是在做面呢，瞧瞧我做好的面餅子。”她擡手指了一下。、

　　 姐妹幾個就都看了過去，便見到那面條團成的餅子，竟是不散，伸手碰碰還有點硬，她們自是吃過細白面條的，都是軟呼呼的，這個面餅子居然是硬的。

　　 “阿娘，這看像是面條，但這也不像是面條啊！”

　　 “這是面餅，我放油鍋裡炸了一下，你們剛才聞到的，就是炸面餅的香味，這面餅已經做熟了，用開水一沖，就能吃，想吃就自個拿開水來泡着試試。”

　　 對于吃穿這方面，她向來不會苛刻她們，想吃什麼，想穿什麼，都會盡量滿足。

　　 “我要吃，我這就去拿開水去。”

　　 江二丫轉身就去取開水，三丫和四丫緊跟在她身後。

　　 江大丫沒有離開，而是看着油鍋，裡面大半鍋的油，還有面餅子在裡面炸得滋滋冒泡，香味兒一陣陣傳來，聞着這味兒是真得很香，那麼多油呢，又哪能不香。

　　 “阿娘，這個是不是太費油了。”

　　 杜青娘點了下頭：“是需要用到一些油，但也算不得多費油，你看這面餅上，也沒沾多少……”

　　 說是這樣說，但好像油用得也不少，主要是這時代的油是比較貴的，物以稀為貴嘛，東西少，價格就貴了，很多人家吃油都特别節省的，有時候好幾天都不沾半點油腥，也正因為油腥少，所以飯量特别大，成年男子連吃三大碗，都未必吃飽肚子。

　　 她現在用的是豬油，家裡也隻有豬油可用，其實炸面餅最好用植物油，因為開水沖泡的時候，植物油會更好些，動物油容易凝固，水溫低了都化不開。

　　 江大丫也沒再說什麼油多油少的話了，隻盯着面餅看了又看，聞着那香味兒也忍不住咽口水，明明晚飯吃得挺飽的，但這會兒還是很想吃。

　　 “用油就用油吧，隻是這個價格不能低了，若是太低的話，就容易虧，太不劃算，這些也都是好東西。”油和面這些，一些貧苦人家都未必吃得到。

　　 “放心，這個賬我算得明白，怎麼也不可能賣虧了的。”

　　 杜青娘擺了擺手，她剛才還有點心虛，那大半鍋的油，确實用得有點多，顯得她大手大腳多浪費似的，哪知這丫頭的關注點，其實也沒全在這些油上，而是在說價格。

　　 不過話說回來，相較于之前做的米粉條子，她覺得這個面餅子應該更有市場，畢竟味兒夠香，而且吃起來也實在方便，開水一沖就可以開吃，至于有沒有調味包，都不那麼重要了。

　　 江大丫笑了一下，随後就道：“阿娘，我幫你一起做吧。”

　　 “不用你幫忙，我也就先做幾個出來看看，你跟她們一塊兒去嘗嘗面餅子的味道如何，這點活兒我自個來就成。”

　　 沒道理新東西做出來，她們小的幾個都吃了，她這個做大姐的卻沒嘗一口的。